عاد الحديث مرة أخرى عن فيروس كورونا واحتمالية ظهور الموجة الرابعة، ما سبب مزيد من القلق وجعل الأطباء يؤكدون على أهمية الحرص على رفع مناعة الجسم، وهذا الأمر يبدأ من التغذية، لذلك نكشف لك أبرز أطعمة ترفع المناعة.
أطعمة ترفع المناعة
هناك عدد من الأطعمة البسيطة التي يمكن أن تساعد في تعزيز المناعة والصحة العامة وصحة القلب وأداء الكبد وفقا لموقع 'india'،
الثوم
يحتوي الثوم على معدن يسمى السيلينيوم يساعد في تطهير الكبد وإزالة إنزيمات الكبد والسموم. ورفع المناعة.
الثوم غني أيضًا بالأليسين وفيتامين C و B6 مما يجعله طعامًا مفضلًا لصحة الكبد.
الشمندر 'البنجر'
مضادات الأكسدة الموجودة في الشمندر تمنع الكبد من الأكسدة والالتهابات وتساعد أيضًا في زيادة إنزيمات إزالة السموم الطبيعية.
الخضار الورقية الخضراء
إن إضافة الخضار الورقية الخضراء إلى نظامنا الغذائي اليومي أمر لا بد منه لأنها غنية بالمغذيات وتحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز.، وهذا يساعد على مساعدة الكبد من خلال تحييد السموم الثقيلة والمواد الكيميائية الضارة في الجسم.
التوت
يحتوي العنب البري والتوت البري على مضادات الأكسدة المسماة بوليفينول التي تساعد على تنظيم جهاز المناعة لدينا.
كما أنها تحمي الكبد من التلف عن طريق زيادة استجابة الخلايا وخفض مستويات الالتهاب.
ثمار الحمضيات
تحتوي ثمار الحمضيات على مستويات عالية من حامض الستريك والبوتاسيوم وفيتامين سي.
تعمل على تحسين مستويات الطاقة وتقليل الالتهاب وتعزيز إزالة السموم من الكبد، كما أظهرت الدراسات أن ثمار الحمضيات التي تحتوي على مضادات الأكسدة تعمل كدواء لحماية الكبد من كل الصعاب ورفع مناعة الجسم.