نسمع يوم بعد يوم عن إصابة الشباب بـ أمراض السكر والكوليسترول وضغط الدم، وغيرها من الأمراض التي كانت تقتصر على كبار السن فقط.
الأمر الذي دفع الدكتور جمال شعبان للكشف خلال تدوينه له عبر موقع التواصل الاجتماعي 'فيس بوك'، عن طرق لتفادي مرض السكر والكولسترول، وارتفاع ضغط الدم، وتصلب الشرايين والسكتات القلبية والدماغية، ورفع المناعة ضد الفيروسات والأمراض.
ونصح باتباع الآتي:
- لا تأكل إلا وأنت جوعان وإذا أكلت لا تشبع
- لا تطبخ بالسمن النباتي الصناعي لا تدخل بيتك السمن الصناعي ولا تطبخ لها ولا تأكل أكل مطبوخا بها
- لا تأكل أكثر من ربع رغيف فقط في كل وجبة ويكون من الخبز الأسمر
- لا تأكل أكثر من ٣ ملاعق أرز ويفضل الأرز لبسمتي
- لا تأكل اللحوم المصنعة كـ اللانشون والسجق والبولوبيف
- لا تأكل الحلويات بكثرة والأطعمة المحتوية على السكر كالآيس كريم والتورت وأصابع الشيكولاتة
- لا تشرب المشروبات الغازية المحتوية على السكر والعصائر المحملة بالسكر بدلا من شرب الماء، وينصح باستبدالهم بالماء والشاي والقهوة دون سكر أو مبيض.
- لا تكثر من أكل البطاطس في أطعمة التيك أواي وأكياس البطاطس والذرة التي نطعمها لأطفالنا بكثرة
- لا تضع الملح في الطعام ولا تضع الملاحة على منضدة الطعام فمن المعروف الارتباط الوثيق بين الملح وارتفاع ضغط الدم والفشل الكلوي وفشل عضلة القلب، موضحا ومن المؤسف أن أكثر من ٣٠٪ من البالغين المصريين مصابين بارتفاع ضغط الدم.
- لا تتناول أطعمة التيك أواي، موضحا 'أنه تقليد غربي ومن أسوأ ما فعلنا بأنفسنا، فالبيتزا والبرجر والدجاج المحمر في الزيوت وجميع المحمرات من أسوأ من نضع في معدتنا لارتفاع نسبة النشويات والزيوت المهدرجة والسكر والملح والبطاطس. فلا يمكن جمع أطعمة أسوأ من ذلك'