الكثير من الأشخاص عند اتباع حمية غذائية معينة بهدف التخلص من الوزن الزائد والحصول على جسم مثالي، يبحثون عن أفضل البدائل الصحية للخبز الأبيض الذي يحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية، ومن بين أنواع الخبز التي تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية خبز النخالة الذي يناسب جميع الحميات الغذائية، وخبز النخالة فضلا عن احتوائه على عدد سعرات حرارية أقل من الخبز الأبيض فأنه أيضا له الكثير من الفوائد الصحية.
وخلال السطور التالية يوضح أهل مصر فوائد خبز النخالة.
فوائد خبز النخالة
محاربة الإصابة بالأمراض السرطانية
يساعد خبز نخالة القمح بشكل مستمر في محاربة الإصابة بالأمراض السرطانية المختلفة، حيث إن نخالة القمح تساعد في وقف انتشار الخلايا السرطانية داخل الجسم، فضلا عن أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف والمعادن الغذائية الهامة لصحة الجسم.
تحسين عملية الهضم
يؤدي تناول خبز نخالة القمح بشكل يومي على تحسين عملية الهضم وصحة الجهاز الهضمي بشكل عام، حيث إن نخالة القمح هي الغذاء المناسب لأنواع البكتريا الجيدة في التي توجد في الأمعاء، الأمر الذي يساعد بدوره في تحسين عملية الهضم.
تحتوي نخالة القمح على نسبة عالية من الألياف والمواد المضادة للأكسدة والتي تساعد في علاج جميع مشاكل الجهاز الهضمي.
دعم صحة القلب
تحتوي نخالة القمح على نسبة عالية من الألياف التي تساعد بشكل كبير في خفض نسبة الكولسترول الضار في الجسم، فضلا عن دورها في خفض نسبة الدهون الثلاثية في الدم، لذلك يساعد تناول خبز نخالة القمح في دعم صحة القلب والأوعية الدموية والشرايين.