دراسة جديدة توضع فوائد شرب اللبن خاصة للأطفال

أفادت دراسة جديدة أجريت، أن شرب الحليب قليل الدسم يرتبط بشكل كبير بتقليل شيخوخة البالغين، وأجريت الدراسة على 5834 من البالغين في الولايات المتحدة ، ووجدت أن الأشخاص الذين يشربون الحليب قليل الدسم يتمتعون بحيوية أعلى بعدة سنوات، من أولئك الذين يشربون الحليب عالي الدسم، وقال القائم علي الدراسة "كان من المدهش إكتشاف مدى قوة الفرق، فإذا كنت ستشرب الحليب عالي الدسم، فيجب أن تدرك أن القيام بذلك تنبئ به أو له علاقة ببعض العواقب المهمة".

وتعتبر التيلوميرات هي النهايات للكروموسومات البشرية، ويتصرفون مثل الساعة البيولوجية ويرتبطون ارتباطًا وثيقًا بالعمر؛ في كل مرة تتكاثر فيها خلية ، يفقد البشر جزءًا صغيرًا جدًا منها، لذلك يحصل كبار السن ، على أقصر التيلوميرات.

وعلى ما يبدو ، كلما زاد عدد الأشخاص الذين يشربون الحليب عالي الدسم، كلما كانت التيلوميرات الخاصة بهم أقصر، وكشفت الدراسة أنه لكل زيادة بنسبة 1 ٪ في الدهون المستهلكة من الحليب (شرب 2 ٪ مقابل 1 ٪ من الحليب) ، كانت التيلوميرات أقصر في البالغين الذين شملتهم الدراسة، والتي ترجمت إلى أكثر من أربع سنوات في الشيخوخة البيولوجية الإضافية.