تحْمل ديدان طفيلية.. لا تتناول اللحوم النيئة والأسماك المملحة

بينت الطبيبة في علم الأمراض والطفيليات، إيلينا تشيرنيشيفا، في مقابلة مع راديو وكالة "سبوتنيك" الروسية، خطر اللحوم والأسماك النيئة.

وأشارت الطبيبة، أنه لا ينبغي تناول اللحوم والأسماك دون المعالجة حرارية كافية، لاحتوائها يرقات التي يمكن تتطور إلى ديدان طفيلية في جسم الإنسان.

كما يعد لحم الحيوانات البرية هو الأخطر، ووفقا لتشيرنيشيفا فإن تناول السمك المملح دون طهيه أمر خطير أيضا لأنه من غير المعروف أين تم إعداد هذا السمك وفي أي ظروف.

وأشارت الطبيبة إلى أن تناول الدهون المختلطة باللحم النيء ليس صحي أيضا.