بذور عباد الشمس، أفاد الخبراء بأن تناول بذور عباد الشمس، يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الصحة، فبذور عباد الشمس ليست لذيذة فحسب، ولكنها أيضًا مفيدة، و فوائد بذور عباد الشمس لا يمكن إنكارها في كثيرمن الأحيان.
فوائد بذور عباد الشمس
يقول الخبراء بأن بذور عباد الشمس تحتوي علي توكوفيرول، أو فيتامين E، وهي مادة تساعد في الحفاظ على الجمال، حيث يحمي هذا الفيتامين خلايا الجسم من الشيخوخة بالكميات الصحيحة، ويوصي بتناول البذور لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات، وهو ضروري للجمال حيث يعمل علي:
- تحسين الجلد والأظافر والشعر
- تعد بذور عباد الشمس مفيدة جدا لأنسجة العظام، لأنها تحتوي على النحاس، وهو مفيد للعظام.
وأضاف الخبراء أن هذا المنتج عالي السعرات الحرارية، ونظرا لارتفاع نسبة السعرات الحرارية ومحتوى الدهون يجب على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن تناول البذور بكميات قليلة، بالإضافة إلى زيادة الوزن، يمكن أن تسبب البذور أيضًا ضرر آخر للصحة، ولا يوصى بتناول عبّاد الشمس إذا كنت مصابا بالتهاب البنكرياس الحاد.