يحتفل عشاق الأكلة الإيطالية الأشهر في العالم باليوم العالمي للبيتزا، في 9 فبراير من كل عام، ويعد في الأساس احتفال بالبيتزا ورحلتها، وبدأ جمهور الأكلة الشعبية الاحتفال بهذا اليوم منذ عام 2000، ونرصد في السطور التالية 6 حقائق مذهلة عن البيتزا ننقلها عن موقع قناة "إن دي تي في".
1- سجلت كلمة بيتزا لأول مرة في مخطوطة لاتينية في القرن العاشر بمدينة غَيْطَة الواقعة في مقاطعة لاتينا، بمدينة لاتسيو بجنوب إيطاليا.
2- كان أول مطعم بيتزا في أمريكا هو لومباردي، والذي كان في الأصل متجرًا للبقالة وبدأ في بيع البيتزا عام 1905 قبل أن ينتشر في الأربعينيات.
3- في عام 2009، تم تسجيل بيتزا نابولي في الاتحاد الأوروبي كطبق تقليدي مضمون، وفي عام 2017، تم إدراج فن صنع بيتزا نيوبوليتان في قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي.
4- ستجد في اسكتلندا شيئًا يسمى البيتزا المقلية، بدلاً من خبز البيتزا، يقوم الطهاة بقلي البيتزا بأكملها.
5- مولت وكالة ناسا في عام 2013 نموذجًا أوليًا لطابعة ثلاثية الأبعاد يمكنها إنتاج طعام لرواد الفضاء في مهمات فضائية طويلة الأمد؛ كانت البيتزا أحد الأطعمة الموجودة على الجهاز.
6- الشخص الذي يصنع البيتزا يشار إليه أيضًا باسم "بيتزايولو".
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
