عالم الطعام يشبة عالم الموضة كثيرا، حيث إنه له اتجاهات تتماشى مع القديم والجديد، فعلى سبيل المثال كانت المكسرات والعصائر المليئة بالنيتروجين السائل من الأطعمة الأكثر رواجا خلال العام الماضي، أما عام 2022 فله اتجاهات جديدة في أسلوب الطعام، والتي يغلب عليها الغرابة.
خلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر' اتجاهات الطعام الأكثر غرابة في عام 2022، بحسب ما جاء في موقع PINK VILLA.
اتجاهات الطعام الأكثر غرابة في عام 2022
حليب البطاطس
حليب البطاطس من الأطعمة الأكثر غرابة في العام الجديد، حيث إنه مناسب للأشخاص النباتيين، فبدلا من الاعتماد على حليب الصويا وحليب اللوز، يمكن لؤلائك الأشخاص شرب حليب البطاطس، الذي يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، لذلك فهو مناسب في الحميات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية، كما يسهل تحضيره في المنزل دون الحاجة إلى شرائه بسعر مكلف من الأسواق.
طعام بلا حدود
هذا هو الأسلوب المفضل لدى كثير من الأشخاص، الذين يفضلون تناول أنواع مختلفة من الطعام في مائدة واحدة، حيث يسيطر خلال العام الجديد هذا الأسلوب في إعداد الطعام، من خلال دمج أنواع مختلفة تماما من الأطعمة اللذيذة معا على مائدة طعام واحدة، مثل دمج الأكلات الشرقية مع الأكلات الغربية.
لحوم أقل
هذا الاتجاه الجديد في الطعام يعتمد على تناول كميات قليلة جدا من جميع أنواع اللحوم، مقابل كميات كبيرة من الخضروات، حيث إن هذا الاتجاه يفضله كثير من الأشخاص النباتين، كما أنه مناسب أيضا للحميات الغذائية التي تعتمد على الخضروات والفاكهة بدلا من اللحوم ومنتجات الألبان، ومن المتوقع أن يسيطر هذا النوع من الطعام في العام الجديد.