يحرص الكثير من الأسر المصرية على إعداد ألذ أنواع الطعام في عيد الأضحى ودعوة الأهل والأصدقاء المقربين، حيث تزيد العزائم والتجمعات العائلية في هذه الأيام، وهناك عدد من القواعد التي تتعلق بطريقة تقديم الطعام، بشكل يتناسب مع الإتيكيت والذوق العام، وهذه القواعد سهلة وبسيطة، ولكن من الضروري الالتزام بها عند تقديم الطعام في العزائم خلال أيام عيد الأضحى المباركة.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، قواعد إتيكيت تقديم الطعام في عيد الأضحى.
إتيكيت تقديم الطعام في عيد الأضحى
يفضل تنظيم الأواني وترتيب المطبخ قبل وصول الضيوف، حتى لا تشعرهم بالفوضى والإزعاج.
الاعتماد على أنواع الطعام التي يفضلها الضيوف، وبما أن العزيمة في عيد الأضحى، فمن المعروف أن اللحوم هي الطعام الأساسي على الطاولة، في هذه الحالة بفضل تحضيرها بالطريقة التي يحبها الضيف.
قبل وصول الضيوف إلى المنزل يفضل إعداد طاولة الطعام، من خلال وضع أكواب الماء والملاعق والأطباق.
يجب تعطير الغرفة التي سوف يجلس فيها الضيوف وتنظيفها جيدًا.
قبل تقديم الأطباق الرئيسية، يجب تقديم الماء والعصائر المثلجة، وسلطة الخضروات.
يفضل غسل الأطباق جيدا قبل وضع الطعام فيها.
عدم تقديم الأكل وهو شديد السخونة.
يفضل أن تحتوي مائدة الطعام على أكثر من صنف ولا تقتصر على اللحوم فقط.
يجب أن تجلس ربة المنزل على طرف طاولة الطعام، وذلك حتى تتمكن من مساعدة الضيوف إذا تطلب الأمر.
الجلوس على المائدة حتى ينصرف الضيوف، وعدم النهوض قبلهم.