افتتح اليوم الدكتور أحمد عزيز رئيس جامعة سوهاج، المحلب الآلي بمزرعة الانتاج الحيواني بكلية الزراعة بمدينة سوهاج الجديدة، وذلك بحضور الدكتور مصطفى عبد الخالق نائب رئيس الجامعة لشئون البيئة وخدمة المجتمع، والدكتور محمد عبد الحفيظ عميد الكلية، والدكتور جمال سلومة رئيس قسم الانتاج الحيواني، وعددا من أعضاء هيئة التدريس بالكلية.
وأوضح 'عزيز'، أن هذا المحلب يعد الأول من نوعه على مستوي جامعات جنوب الصعيد للحلب الآلي وإنتاج اللبن النظيف، مشيراً إلى أن إنشائه يأتي تماشياً مع خطة القيادة السياسية في تنفيذ مراكز لتجميع الألبان على مستوى الجمهورية من أجل زيادة إنتاج مصر من الألبان ومشتقاته، وضمان جودة الحليب سواء كان للاستهلاك الطازج أو للتصنيع، للحصول على ألبان ذات مواصفات صحية قياسية.
اثناء الافتتاح
وأكد الدكتور محمد عبد الحفيظ، أن المحلب الآلي له العديد من المزايا وهي توفير كميات كبيرة من الحليب النظيف الخالي من الجراثيم والشوائب، السرعة في عملية الحلب تتجاوز عمليات الحلب اليدوي، وقاية الضرع من الالتهابات، بالإضافة إلى الحفاظ على الحيوانات من انتقال العدوى وتقليل تكاليف إجراء عملية الحلب وخاصة في المزارع الكبيرة.
اثناء الافتتاح
وأشار الدكتور جمال سلومة، إلى أن المحلب يعد نموذج إنتاجي وتعليمي وبحثي مصمم طبقاً للنظم القياسية العالمية، مضيفاً أن المحلب يتكون من صالة استقبال اللبن وغرفة المكينات، وصالة الحلب وتضم ١٦نقطة حليب تم تشغيل ٨ نقط منها قادرة على حلب ٩٠ حيوان تقريباً، وجاري تشغيل باقي النقاط خلال الفترة القادمة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
