وجه المهندس محمد إسماعيل الزواوي وكيل وزارة الزراعة بالبحيرة، المنسق المحلي لمشروع برايم، بتنفيذ يوم تدريبى حول التوصيات الفنية الحديثة لخدمة وزراعة محصول البطاطس، بمركز كفر الدوار ناحية كوم البركة قرية بولات.
الأهمية الاقتصادية لمحصول البطاطس
وقام الدكتور عباس زكي عثمان، بشرح الأهمية الاقتصادية لمحصول البطاطس، والذي يمثل أحد أهم محاصيل التصدير المصرية كما تم استعراض أهم التوصيات الفنية للمحصول بداية من اختيار ميعاد الزراعة المناسب حيث تزرع البطاطس بثلاث عروات على مدار العام.
كما تم شرح وتوضيح الغرض من زراعة كل عروة والتربة المناسبة للزراعة وتجهيز التربة وكيفية إعدادها لتناسب الزراعة، وأهم الأصناف من البطاطس المنتشر زراعتها لأغراض التصدير أو التصنيع أو التسويق المحلي، مع توضيح مميزات واحتياجات كل صنف وصفات الجودة للمحصول، وكيفية إعداد التقاوي للزراعة.
الأمراض والآفات التي تصيب المحصول
كما أوضح عثمان، المقننات المائية والمقررات السمادية للمحصول من العناصر الغذائية الكبرى والصغرى مع توضيح طرق ومواعيد ومعدلات الإضافة وأعراض نقص العناصر الغذائية وأهم الأمراض والآفات التي تصيب المحصول خلال مراحل النمو المختلفة ، وطرق المكافحة المتكاملة لها وأهم المبيدات الآمنة والموصى بها من قبل لجنة المبيدات، وأهمية مراعاة فترات السحب، كما تم استعراض أهم المشاكل التي تواجه تصدير المحصول.
واتسم اللقاء بقدر كبير من المشاركة الفاعلة في المناقشات بين الحضور وأبدى الحضور إعجابهم بما حصلوا عليه من معلومات فنية حديثة، كما استفسر بعض الحضور عن بعض المشكلات التي يتعرضون لها في بعض زراعات الخضر المنتشرة في زمام الجمعية وتم الرد على استفسارات الحضور.