"هدير" أول سيدة تقوم بصنع الطعام الصيني بالمنوفية: "أتطلب مني خُفاش حي" (فيديو وصور)

'لم تُدرك يومًا ان تكون سببًا في نشر ثقافة تناول الطعام الصيني بالمنوفية، وتغيير نظرة الشارع عنه، ولكن طول المسافة وصعوبة التنقل كانا السبب في فتح مشروعها' هذا هو حال 'هدير' إبنه محافظة المنوفية صاحبة فكرة تناول الطعام الصيني بالمحافظة.

'البداية جاءت من عدم مقدرتي علي الذهاب للقاهره لتناول الطعام الصيني' بهذه الكلمات بدأت هدير حديثها لـ'أهل مصر ' قائلة ؛ كُنت مقيمة بالمملكة العربية السعودية وكنا نتناول الطعام الصيني بها، ومن ثم إنتقلنا لمصر وبدأنا في تذوقة أيضًا، حتي تزوجت في محافظة المنوفية، وأصبح الأمر صعب للغايه، خاصة في الإنتقال بأبنائي للقاهره فقررتُ صُنعها داخل المنزل.

وتؤكد هدير؛ في البداية كنت أظن ان الامر صعب للغايه، ولكن بعد ذلك وجدتُ ان الأمر سهل للغاية، حيث تعلمتها، وبدأت في صُنعها داخل المنزل، واطعمتها للجميع خاصة لوالدتي لانها من عُشاق الطعام الصيني، وأُعجبت به للغاية وبدأ الجميع يقدم كافة التهاني الجيدة بعد تناوله.

وتُشير هدير الي انه عرض عليها إقامه مشروع خاص، فبدات في عمل عينات مجانية لإطعام الجيران والذين اصبحوا من عُشاقها بعد ذلك، فبدأتُ في الصنع والبيع علي الفيسبوك وبدأتُ في الإنتشار، وفوجئت ذات بسيدة تقوم بالإتصال بها وتطلب منها خُفاش حي، وتفاجئتُ بالطلب، بقولها:' أكدت لها انني لا اقوم بصنع هذا الطعام'.