أكد اللواء هشام آمنة، محافظ البحيرة، على تكثيف الحملات لـ ضبط الأسواق والمرور المستمر على المخابز البلدية المدعمة للتأكد من إنتاج خبز مطابق للمواصفات والأوزان والحفاظ على الدعم وضمان وصوله لمستحقيه وضبط المخالفين.
هذا وقامت مديرية التموين والتجارة الداخلية برئاسة مجدى الخضر و بالتنسيق مع مباحث التموين بحملات تموينية على المخابز أسفرت عن ضبط 2.5 طن دقيق فاخر بأحد المخازن الغير مرخصة مجهول المصدر بمركز المحمودية كما تم تحرير محضرين عدم إعلان عن الأسعار و3 محاضر لمخابز سياحية تعمل بدون ترخيص و بمركز الدلنجات، وتم تحرير 3 محاضر إنتاج خبز ناقص الوزن، ومحضر إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، ومحضر عدم إعلان عن الأسعار وبمركز بدر تم ضبط مخبزين قاموا بإنتاج خبز ناقص الوزن ومخبز آخر ينتج خبز غير مطابق للمواصفات.
وتمكنت إدارة تموين النوبارية من تحرير 6 محاضر لمخابز سياحية تدار بدون ترخيص ولعدم الاعلان عن الاسعار وبالمرور على مركز كوم حمادة تم تحرير 11 محضر إنتاج خبز ناقص الوزن و3 محاضر إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات و محضرين عدم إعلان عن الأسعار و محضر توقف عن الإنتاج بدون إذن مسبق او عذر قهرى كما تم تحرير 4 محاضر إنتاج خبز ناقص الوزن و5 محاضر عدم إعلان عن الأسعار لأنشطة تجارية مختلفة بمركز رشيد و أيضا تحرير 4 محاضر لمخابز سياحية بدون ترخيص و5 محاضر لمخابز سياحيه لعدم الإعلان عن الأسعار بالإضافة إلى 20 محضر تبديد واعدام إحراز بوادي النطرون.
وفي مدينة دمنهور تم ضبط مصنع ملبن كعك غير مرخص وتنعدم به الإشتراطات الصحية ويقلد علامات تجارية معروفة ويستخدم مواد خام مجهولة المصدر وضبط به ( 205 كرتونة ملبن كعك زنة الكرتونة 5 كجم، و20 شيكارة سكر زنة الشيكارة 50 كجم و10 شكائر نشا زنة الشيكارة 25 كجم و 500 كرتونة تحت التعبئة. وكذا 3 مخابز سياحية وحلوي غير مرخصة وتم التحفظ علي 21 شيكارة دقيق زنة 50 كجم بدون بيانات.
وكذا 5 مخابز سياحي وأفرنجي غير معلنة عن أسعار الخبز الحر السياحي كما تم المرور والتنبيه على كافة المخابز الحرة بعدم المغالاة في سعر الخبز الحر، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
.