أوضح دكتور فتحي سلمي مدير عام الطب البيطري بالأقصر، أنه تم التأكيد على تكثيف حملات التفتيش بكافة مدن المحافظة بالتنسيق مع الجهات المعنية من شرطة البيئة والمسطحات ومباحث التموين وإدارات التموين، للتحقق من مدى جودة السلع المقدمة للمواطنين، لافتا أن تم ضبط 9913 فراخ مجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وأشار إلى أنه خلال شهر أبريل تم تحرير 20 محضر تتضمن 10 طن مضبوطات غير صالحة للاستهلاك الآدمي تمثلت فى 9913 دواجن ومصنعاتها غير صالحة للاستهلاك الآدمي و43 كيلو جرام كبدة مجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي و42 كيلو جرام لحوم مجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي و 35 كيلو جرام لحوم بلدي خارج المجزر و47 كيلو جرام كبده غير معلومة المصدر و35طن لحوم مجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وأضاف أنه تم الإشراف على اعمال الذبح داخل مجازر الأقصر والكشف الطبي البيطري الظاهري قبل الذبح والكشف على اللحوم بعد الذبح لعدد 989 رأس أبقار وجاموس وأغنام وكذلك تم الإشراف والكشف على عدد 125124 فرخه داخل مجزر الدواجن بالأقصر وكذلك الإشراف على استلام والكشف على اللحوم مجمدة مستوردة عبارة عن 7855 كيلو جرام لحوم مجمدة و6890 كيلو جرام من الدواجن وذلك بكافة الجهات الحكومية.
ولفت إلى أنه في ضوء استعدادات محافظة الأقصر، لعيد الفطر المبارك، وحفاظا على صحة وسلامة المواطنين شن أطباء التفتيش بمديرية الطب البيطري بالاشتراك مع النقيب طلعت صلاح رئيس قسم شرطة البيئة والمسطحات باسنا ومباحث التموين حملة تفتيشية موسعة حيث تمكنت الحملة من ضبط 22 كيلو جرام من اللحوم البلدي المذبوحة خارج المجزر ولا توجد عليها أي أختام وتم تحرير عدد 6 محاضر بالواقعة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
