ضبط 5 أطنان جبنة فاسدة في القليوبية

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية، حملة موسعة للمرور على إحدى المنشآت التي تتاجر في منتجات الألبان بالخانكة، وذلك بناء على تعليمات اللواء عبد الحميد الهجان، محافظ القليوبية، وإشراف الدكتور خالد الخطيب، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية.

وأسفرت الحملة عن ضبط 503 أقراص جبنة رومي، بها عفن، وغير محتفظة بخواصها الطبيعية، بإجمالي كمية 5 أطنان و30 كيلوجراما.

كما تمكنت الحملة أيضا من إعدام منتجات أخرى تظهر عليها علامات التلف، عبارة عن 25 كيلوجراما حلاوة طحينية، ومثلها جبن رومي مبشور و48 كيلوجراما جبنة مطبوخة، منعًا لوصولها ليد المستهلكين.

كما تم تحرير 4 محاضر لعدم نظافة المنشأه، وعدم مطابقتها لشروط النظافة الصحية، وكذلك لعدم حمل المشتغلين بالأغذية شهادات صحية، تثبت خلوهم من الأمراض المعدية، كما تم اتخاذ الإجراءات القانونية وعرض محاضر الضبط على النيابة العامة للنظر والتصرف.