ضبط 30 طن ملح وربع طن جبنة موتزاريلا منتهية الصلاحية في مصنعي ألبان بالبحيرة

ضبط مفتشى مكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بالمحمودية، بمحافظة البحيرة، 30 طن ملح طعام فاسد و ربع طن جبنة موتزاريلا منتهي الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي داخل مصنعين لمنتجات الألبان، قبل طرحها بالأسواق على جمهور المستهلكين.

واستهدفت حملة تفتيشية مصانع إنتاج الألبان بنطاق مركز ومدينة المحمودية، اسفرت عن ضبط ربع طن جبنة موتزاريلا منتهية الصلاحية داخل ثلاجة مصنع، وحرير محضر رقم 9478 لسنة 2022. جنح مركز شرطة مركز المحمودية.

وضبطت الحملة أيضا 30 طن ملح خشن مخزن بالعراء داخل مصنع، متغير الخواص الطبيعية والشكاير ممزقة لتعرضها لضوء الشمس المباشر وغير صالحة للإستهلاك الآدمي، نتيجة سوء التخزين، وحرر المحضر برقم 9477 لسنة 2022 جنح مركز شرطة المحمودية، وتم التحفظ على المضبوطات وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، وجاري العرض على النيابة العامة للتحقيق.

في ذات السياق وجه الدكتور هاني جميعة وكيل وزارة الصحة بالبحيرة، بتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، وللتأكد من مدى إلتزام أصحاب المنشآت الغذائية بالقوانين والقرارات الصحية المنظمة لها، واستمرار الحملات الدورية المكثفة لإدارة مراقبة الاغذية على المنشآت الغذائية.