فتح باب التقديم لوحدات الطعام المتنقلة بمدن قنا غدًا.. اعرف التفاصيل

كتب : أحمد القواسمي

أعلنت الوحدات المحلية بمراكز ومدن محافظة

قنا

فتح باب التقديم لوحدات الطعام المتنقلة، وذلك ابتداءًا من يوم الأحد الموافق 25/12/2022 ولمدة 15 يومًا من ذات التاريخ وفقا للائحة المعتمدة بآداب السلوك والإرشادات والمواصفات الفنية لكل نوع من وحدات الطعام المستقلة.

يأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء أشرف الداودي، محافظ قنا، بتخفيف العبء عن كاهل المواطنين، وتوفير فرص العمل للشباب، وتعظيم الموارد، وذلك لضمان توفير حياة كريمة للمواطنين.

وحدات الطعام المتنقلة

المستندات المطلوبة للترخيص طبقا للقانون 92/2018

1- صورة بطاقة الرقم القومي سارية للمتقدم بالترخيص.

2- اسم طالب الترخيص ولقبة ومحل إقامته ونوع الوحدة والمساحة اللازمة لها، والحيز الجغرافي المطلوب الترخيص فيه.

3- صحيفة الحالة الجنائية لطالب الترخيص حديثة.

4- شهادة الخدمة العسكرية أو الإعفاء منها أو تأجيلها بالنسبة للذكور وشهادة تأدية الخدمة العامة بالنسبة للإناث.

5- رخصة قيادة للمركبة سارية إذا كانت من المركبات المعدة للسير على الطريق.

6- شهادة صحية من الهيئة القومية لسلامة الغذاء تفيد أنه تم معاينة المركبة وإستفائها بالإشترطات للمواصفات الفنية ذات الصلة بسلامة الغذاء.

7- شهادة صحية سارية للمتقدم للترخيص.

8- أن يكون المتقدم من أبناء المدينة أو القرى التابعة للمركز.

9- ألا يقل السن عن21 عامًا للمتقدم لعربات الطعام

10- إحضار خطاب من التأمينات الاجتماعية يفيد أنه مؤمن على المتقدم للترخيص.

11- عدم حصول المتقدم على شقة أو خط سير سيارة أو محل من الوحدة المحلية.

الشروط الخاصة

إذا كان منح الترخيص من خلال الجمعيات والمؤسسات الأهلية المصرح لها بذلك أو من خلال الصناديق المعنية بالمشروعات الخدمية والتنموية، يتم تضمين العقد المبرم بينها وبين مشغل وحدة الطعام المتنقلة نصا تعاقديا يتضمن القواعد المتعلقة بالوحدة حال وفاة المرخص له.

المواصفات الفنية لوحدة الطعام المتنقلة طبقاً للقانون 92/2018

الأبعاد والتصميم: تكون عربة الأطعمة والمشروبات 3م طول* 2.5م عرض* 2.3م إرتفاع الوحدة الرئيسي لوحدة الطعام، ومصنوعة من الهيكل الحديد المعالج ضد الصدأ بتصميم معتمد ومزود بعدد 3 دنجل وبعدد 4 عجلات كاوتش مقاس 13×70×145 مناسب ومطابق.

التغليف: الخارجى عبارة ألواح ذات جودة عالية أو الأستانلس ستيل، وقرص تحضير الطعام من الأستانلس ستيل، أما الداخلي يكون مصنع من ألواح أستانلس ستيل 304 مسنفر سمك1.8مم.

الأرضيات: تكون من خشب كونتر 16مم معالج ضد المياه والرطوبة ومغلف بألواح ألومنيوم مضلع مقاوم للانزلاق.

العزل: يتم تركيب عوازل حرارية من الصوف الصخري للجوانب والسقف من الداخل كثافة 60 كجم/5 متر، وتكون مزودة بعدد 1 خزان مياه استانلس سعة 100 لتر، وعدد 1 خزان صرف مياه بلاستيك 150لتر، وعدد 1 حوض غسيل إيدى يعمل الركبة، وعدد 1 حوض 2 عين مقاس 150 سم× 60سم × 85سم، وباب رئيسى مقاس 90سم×210سم أمامة سلم دخول 3 درجات، ومزودة بوحدة جر المقطورة ومجهزة بوحدة جر مفصلية، وعدد واحد هوود مطبخ متر واحد، وتوفير أرفف لتخزين المواد الغذائية الجافة وعدم وضعها على الأرض.

أعمال الكهرباء بعربة الطعام

يوجد بها عدد لوحة كهربائية رئيسية مجهزة بمفتاح رئيسى لوصيل الكابل الرئيسي للتشغيل، وعدد 4 كشاف إنارة داخلية بدائرة كهرباء من سلك نحاس نوع جيد 2×2مم داخل مواسير بلاستيك 16مم، وتكون دائرة السخان سلك نحاس نوع جيد 2×4 مم داخل مواسير بلاستيك 16 مم، وتكون دوائر البرايز من سلك نحاس نوع جيد 2×2 مم داخل مواسير بلاستيك 16 مم، وكون الوحدة مزودة بشفاط كهربائى نوع جيد كام التوصيل بالبرايز بعدد 4 برايز من نوع جيد.