انطلق موسم حصاد الفراولة في قرية الروضة بمنطقة القنطرة غرب التابعة لمدينة الإسماعيلية، وهي واحدة من أكبر القرى بالجمهورية بزراعة الفراولة، لكونها من المحاصيل ذات العائد الاقتصادي الكبير وتدر عملة صعبة للبلاد بتصديرها بالخارج.
وقال المهندس' إسماعيل العطار'، وكيل وزارة الزراعة بالاسماعيلية، في تصريحات خاصة لـ«أهل مصر»، إنه يتم زراعة الفراولة بشتلات منتجة محليا تحت إشراف واعتماد وزارة الزراعة من الأصناف الموصى بها والتي يتم توفير احتياجات المزارعين منها، كما يتم توفير كميات منها للتصدير سنويا وتزرع شتلات الفراولة الطازجة في سبتمبر لإنتاج المحصول المبكر لغرض التصدير، وأن عملية الحصاد تتم في بداية شهر ديسمبر من كل عام بعد اكتمال عملية تلوين الثمرة ونضجها، ويتم جمع الفراولة كل خمسة أيام فى شهور وديسمبر ويناير، وتحصد الفراولة كل يومين فى شهرى فبراير ومارس، ثم كل يوم فى أبريل ومايو ويونيه، أي أن فترات الجمع تقترب كلما ارتفعت درجة حرارة الجو، ويعبأ المحصول في عبوات مناسبة من البلاستيك أو الكرتون وهي عبارة عن صناديق وينقل المحصول بعد الجمع مباشرة للتسويق.
أشهر قرية في زراعة الفراولة في مصر
اشهر قرية في زراعة الفراولة في مصر
أشهر قرية في زراعة الفراولة في مصر
أشهر قرى زراعة الفراولة
ومن جانبه أكد المهندس 'ثروت هاشم' مدير الجمعية الزراعية بقرية الروضة، إنه تتم زراعة محصول الفراولة على مساحة 3 آلاف فدان من أراضي القرية، مشيرًا إلى أن الفدان الواحد ينتج حوالي 50 طن خلال الموسم.
وأضاف ' محمود نصرالله الشلح'، أحد كبار مزارعي الفراولة في قرية الروضة عن مواصفات المنتج المعد للتصدير قائلًا: أن هناك مواصفات للتصدير حيث يشترط في الثمار المصدرة أن تكون سليمة ونظيفة وغير منزوعة الكأس بعنق قصير أخضر، وأن تكون خالية من العطب والعفن من أعرض الإصابة الحشرية والفطرية، والفسيولوجية وأثار المبيدات والطين والرمل، إضافة أن تكون طازجة غير لينة وخالية من الجروح، مع تماثل الثمار فى الشكل والمظهر ودرجة النضج، وأن تكون الثمار مكتملة النمو غير متقدمة في النضج أي لا تقل نسبة التلوين بالثمرة عن 25% ولا تزيد عن 75%، ولا يسمح بتصدير الثمار الخضراء الكاملة أو البيضاء الكاملة أو الحمراء الداكنة لضمان التصدير وعدم الرفض للمنتج.
اشهر قرية في زراعه الفراولة في مصر
اشهر قرية في زراعه الفراولة في مصر
زراعة 3 آلالف فدان فراولة
واستكمل: إنه تم زراعة 3 آلاف فدان من محصول الفراولة بنطاق قرية الروضة فقط ، لكونه محصولا تصديريا، لكونها من الخضر التى تستخدم طازجة أو مصنعة كمربى وهى من المحاصيل التى لها مكانة ملموسة في الزراعات التصديرية، منوهًا إلى أن يتم زراعة الفراولة بطريقتين الفرتونا والفلوريجا، ويتم حصاد الفلوريجا الاول لكونها لا تحتاج تحضير مثل الفرتونا ، ويتم ترويجها من خلال تجار لتصديرها، لما هو معروف عن فراولة الاسماعيلية وتتمتع قرية الروضة بأشهر القرى المنتجة للفراولة من نضجها فضلا عن كونها محصول مجزى والفدان يغطى تكاليفة وهامش الربح مربح، كما أن الفلاح يحمل على محصول الفراولة محاصيل أخرى مثل البسلة أو الثوم أو البصل.
وأوضح ' محمد إبراهيم السيد'، 45 عاما مقيم بقرية الروضة، إنه يتم تجهيز الفراولة الفلوريجا والفرتونا من بداية شهر أكتوبر ويتم تجهيز الأرض وتخطيطها وزراعتها بالشتلال، وهو محصول مربح لو تلقى خدمة جيدة، وهي من المحاصيل الغير مكلفة للمرة لاستمرار الشبكة المستخدمة فى عملية الزراعية لمدة 5 سنوات، فضلا عن كونه محصول لا يحتاج مياه كثيرة وغير مرهق في خدمته الزراعية فضلا عن كونها مقلة للحشائش والمحصول يتم حصاده كاملا دون تلف، منوهًا أن سعر الكيلو حسب سعر السوق من 12 إلى 13 جنيهًا وفى فترة وسط عملية الحصاد يتراوح من 18 إلى 19 جنيهًا.
اشهر قرية في زراعه الفراولة في مصر
اشهر قرية في زراعه الفراولة في مصر
قرية الروضة الأشهر في زراعة الفراولة
ولفت 'محمد إبراهيم' إلى أن كل حاجة صعبة لكن عملية الحصاد مفرحة وربنا بيراضينا وأن عملية الحصاد تهون عليه مشقة الزراعة، قبل أن يشير إلى الفرق بين نوع الفراولة فلورينا وفرتونا تزرع على هيئة شتلات على غرار الفريجو يتم تحضيرها ووضعها فى الثلاجة لمدة تستغرق شهرين، وأغلب الفلاحين تفضل زراعة المحاصيل الحضارية لكونها مربحة وتساعدهم على المعيشة وتكاليف الحياة.
فيما تابع ' علي حسين محمد ' من كبار مزارعي الفراولة بقريه الروضة، أن مدة استغراق محصول الفراولة فى الأرض 6 أشهر، وبالرغم من كونها مكلفة في زراعتها لكنها مربحة مع الفلاح وأن الفدان ينتج 50 طنا خلال الموسم .
اشهر قرية في زراعه الفراولة في مصر
اشهر قرية في زراعه الفراولة في مصر
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
