مع بدء موسم حصاد قصب السكر بمحافظة الأقصر، اليوم الثلاثاء، ارتسمت البسمة على وجوه المزارعين والأطفال والكبار، منذ طلوع الفجر لجني محصولهم الذين اجتهدوا فى زراعته ورعايته طوال العام، حتى يُرزق منه جميع أهالي بتناول القصب وإطعام مواشيهم منه.
حصاد المزارعين لقصب السكر
ويقول أحمد محمد، أحد مزارعي القصب بمحافظة الأقصر: «هلت علينا بشائر الخير والبركة، حيث أننا ننتظر هذه الأيام طوال العام ونعدها أيام السعادة التي تعوض تعبنا فى زراعة قصب السكر، لافتا إلى أنه قام بزراعة القصب مرة فى الربيع وآخرى فى الخريف، وبدأ منذ أول أمس فى حصاده، حيث أنه يعد هذا المحصول بالنسبة له من الزراعات الأساسية التي يعتمد عليها».
حصاد المزارعين لقصب السكر
الاستعداد من منتصف شهر ديسمبر
وأوضح، أنه فى منتصف شهر ديسمبر من كل عام يقوم بالتواصل مع عدد من المزارعين والاتفاق معهم على موعد كسر القصب، لتنظيفه وأخذ الجزء الأخضر من أعواد القصب لمواشيهم بالمنازل ومنحهم نقودا على ذلك لمساعدتهم له فى تسهيل عملية الحصاد، مشيرا إلى أنه بعد ذلك يقوم بالتواصل مع عدد من العمال لنقل القصب من الأراضي إلى الجرارات ثم الذهاب به إلى مصنع قصب السكر بأرمنت، الذي يرفع شعار عندنا «فرح واتنصب».
محصول الخير
وجدير بالذكر أن عدد كبير من المزارعين داخل محافظة الأقصر، وبخاصة مركز إسنا يعتمدون فى زراعتهم على قصب السكر، لكونه محصول الخير الذي يعم الخير فى حصاده على التجار والمزارعين والأطفال والحيوانات، وأصحاب المرطبات والعاملين بها، وعمال المصانع والموظفين به وأهاليهم، كما يقوم مزارع قصب السكر عقب بيع محصوله بمنح بناته نقودا لشراء ما يشتهون إليه.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
