مهن وحرف يدوية تراثية في محافظة البحيرة قاربت على الاندثار، فرغم قلة انتشارها واستخدامها، لا يزال أصحاب تلك المهن متمسكين بصنعتهم، رغم التطور التكنولوجي الرهيب الذي يشهده العالم، وتعد مهنة صناعة الغرابيل والمناخل من أقدم المهن الثراثية التي تحارب الانقراض بسبب عدم الإقبال على شرائها.
عم حلمي اقدم صانع الغرابيل في البحيرة
في أحد شوارع سوق البندر أشهر الأسواق التجارية بمدينة دمنهور، الذي يحوي جميع الأنشطة التي يقصدها المواطنين، يجلس رجل ستيني داخل ورشته وتحيط به أدواته وخاماته البسيطة التي يستخدمها في صناعة الغرابيل والمناخل، يستقبلك بابتسامة عريضة تملأ وجهه، حيث يقول عم «حلمي المنزلاوي»، أقدم صانع غرابيل ومناخل في محافظة البحيرة إن بدايته فى هذه المهنة كانت منذ أكثر من 50 عاما، بعد أن ورثها أبا عن جد، حيث كان في البداية يعمل هو وأشقاؤه مع والده، ورفض أشقاؤه الاستمرار في ممارسة المهنة، ولكن والده رحمة الله عليه شجعه على تعلمها، وبعد وفاته أكمل مسيرته وأصبح أشهر صانع غرابيل ومناخل في محافظة البحيرة.
عم حلمي اقدم صانع الغرابيل في البحيرة
طريقة صنع الغرابيل والمناخل
وحول صناعة المناخل والغرابيل أكد عم « حلمي»، أن الأدوات المستخدمة في صناعته هي جلود الحمير، والخشب والأسلاك والمطرقة والكماشة والمقص والأسلاك، موضحا أن مراحل تصنيع الغرابيل تبدأ بإحضار جلود الحمير ثم يتم غسلها جيدا و ثم يتم فرد الملح عليها لمدة أسبوع لتطهير الجلود، وبعد ذلك تترك في الشمس حتى تجف، ثم تقطع إلى خيوط حرير رقيقة، ويتم ثني الإطار الخشبي وتوسعته باستخدام المسامير الصغيرة وفقا لحجم الغربال المطلوب صناعته، ثم تثبت السلك أو الخيوط بداخله بالمطرقة والمسامير، ومن ثم تشد باستخدام الإبرة، وبعدها يتم وضع شريط لاصق من البلاستيك بشكل دائري على المسامير ويتم التخلص من الأسلاك الزائدة.
عم حلمي اقدم صانع الغرابيل في البحيرة
أسعار الغرابيل والمناخل
وأوضح «عم حلمي»، أن المناخل والغرابيل تدخل في الكثير من الأعمال حيث تستخدمها السيدات في نخل القمح والأرز والدقيق والأعشاب والفول والعدس واللب والسوداني والحمص، ويستخدمها أصحاب الحرف مثل عمال البناء في نخل الرمل والزلط والأسمنت.
وحول أسعار الغرابيل وأنواعها، أكد «عم حلمي» أن هناك نوعا من السلك وآخر من جلد الحمير الذي يعد أفضل أنواع الجلود حيث يتميز بقوته وتحمله، وبدأ قديما بسعر 5 تعريفة، و10 قروش، و25 قرشا إلى أن وصل إلى 10 جنيهات ثم 20 جنيها، حتى وصل سعره إلى 150 جنيها، مؤكدة أن أهالي الريف هم أكثر الشرائح المقبلة على شراء الغرابيل والمناخل، حيث يعد أحد المتعلقات الأساسية في جهاز وشوار العروس.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
