فاكهة الغلابة.. فرحة جني "التوت" تملأ قرى سوهاج

غزا ثمر 'التوت' الشوارع بمحافظة سوهاج، حيث بدأ البائعون في توفيره وبيعه بكميات مختلفة حسب الطلب، بعدما بدأ عملية جني ثماره منذ قرابة عشرة أيام، وسط فرحة كبيرة بين الأهالي.

وأجرت 'أهل مصر' بثًا مباشرًا من داخل إحدى المزارع، مع 'عبد الرحمن صابر' أحد المزارعين بقرية الرشايدة بمركز العسيرات جنوب محافظة سوهاج، الذي بدأ الجني منذ 20 رمضان، ومستمر حتى 20 شوال، حيث وزع كميات من المحصول على أصدقائه دون مقابل، مشيرًا أنه اعتاد على ذلك كل عام.

وقال المزارع إنه بالإضافة لزراعة التوت كشجرة عادية داخل مزرعته، فإنه يربي دودة القز لتنتج الحرير بالاعتماد عليه، مضيفا: 'بربي دودة القز على ورق شجر التوت وبانتج الحرير منه، مشروع مربح وبسيط لا يحتاج لأكثر من 35 يوم حيث انتهاء دورة دودة القز، وذلك بجانب زراعتي له كشجرة عادية داخل الأرض'.

وأضاف المزارع: 'بجني التوت كل سنة في فرحة كبيرة، وباعمل منه عصير لبيتي وبخزنه وبوزعه على الحبايب، وقاصد بذلك أطعمهم من ثماره، موجود منه عندي العماني لونه أخضر والاسباني لونه أحمر، بس الناس بتحب الأحمر اكتر ومحصوله بيبقي كمية أكبر'.