شنت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بالشرقية تحت إشراف اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة وبالاشتراك مع الجهات المعنية (شرطة البيئة والمسطحات المائية الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة الصحية - مجالس المدن) حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك وتمكنت من ضبط 850 كيلوجراما لحوما مجمدة.
ضبط لحوم مخالفة
يأتي ذلك في إطار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية، وتوفير غذاء صحي وآمن حفاظا على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة و المجهولة المصدر.
ضبط لحوم مخالفة
وأسفرت الحملات التفتيشية عن تحرير 9 محاضر مخالفة و ضبط 850 كجم ما بين 13 كجم لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية و515 كجم لحوم مجمدة مجهولة المصدر و50 كجم مصنعات لحوم (لانشون) مجهولة المصدر وغير صالحة و62 كجم) دواجن مجهولة المصدر وغير صالحة و(180 كجم) كبده مجمدة مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم عمل المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.