شهدت محلات بيع الدواجن واللحوم بمحافظة الفيوم اليوم الإثنين الموافق 22 أبريل، انخفاضًا ملحوظًا في أسعار الدواجن البيضاء والبلدي واللحوم الحمراء، بكافة أسواق المحافظة.
وكانت أسعار تسليم أرض المزرعة قد شهدت تراجعًا ملحوظًا بعد زيادة العرض عن الطلب في الأسواق، مما تسبب في تراجع تدريجي بشكل يومي في الأسعار.
أسعار الدواجن بالفيوم اليوم
سجلت أسعار كيلو الدواجن البيضاء مبلغ 84 جنيهًا للمستهلك، وذلك بفرق 6 جنيهات عن الأسعار داخل المزرعة، بينما وصل سعر الدواجن الأمهات إلى 72 جنيهًا والساسو 90 جنيهًا، والدواجن البلدي الفيومي تم بيعها بمبلغ 95 جنيهًا، وسجل كيلو الرومي 100 جنيهًا وكيلو البط البلدي بمبلغ 110 جنيها والبط المولار بمبلغ 95 جنيهًا والبط البيور والفرنساوي 90 جنيها، بينما وصل سعر البانيه إلى 190 جنيها، بالإضافة إلى بيع صدور بالعظم بمبلغ 85 جنيهًا وبدون العظم بمبلغ 90 جنيهًا وأوراك بالعظم بمبلغ 73 جنيها، وبلغ سعر الكبد والقوانص 67 جنيهًا والهياكل 45 جنيهًا والأجنحة 50 جنيها.
الدواجن أرشيفية
أسباب انخفاض الأسعار
وأفاد تجار الدواجن، أن العرض والطلب يتحكم في الأسعار بسبب مدة دورة تربية الدواجن التى لا تتخطى أربعين يوما، وهو ما يجعل سوق الدواجن يتأثر بأسعار الأعلاف بشكل سريع انخفاضا وارتفاعا، كما اختلفت الأسعار من منطقة إلى أخرى، بسبب تكاليف النقل ووجود مزارع تربية الدواجن في مناطق دون غيرها، بالإضافة إلى أن هناك العديد من المستهلكين أحجموا عن الشراء أو قلصوا حاجاتهم من الطيور، بعد ارتفاع الأسعار مما تسبب في زيادة المعروض عن الطلب ومن ثم انخفاض الأسعار، وكانت أسعار الأعلاف.