ضبط نصف طن سمك مجمد غير صالح للاستهلاك البشري بالفيوم

تمكنت إدارة الرقابة التموينية التابعة لمديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم بالاشتراك مع الطب البيطري، من ضبط عدد 50 كرتونة زنة الواحدة 10 كيلو بإجمالي وزن 500 كيلو أسماك ماكريل مجمدة .

ضبط أسماك مجمدة فاسدة بالفيوم

وقد وصلت معلومات الي إدارة الرقابة التموينية بوجود اسماك فاسدة باحدي ثلاجات بيع الأسماك المجمدة بالفيوم وعلي الفور تم اخطار الطب البيطري وتمكنت الحملة من ضبط نصف طن أسماك فاسدة.ضبط نصف طن أسماك فاسدة بالفيوم

بالمعاينة والفحص تبين أنها، بسبب سوء التخزين، حدث تغير في قوام الأسماك المجمدة إلى القوام المتهتك وتغير لون الخياشيم والأمعاء إلى اللون الأسود مع وجود سوائل مدممة ذات رائحة كريهة وتغير رائحة السمك إلى رائحة كريهة.

وقررت اللجنة أنها فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي والحيواني، تم التحفظ على المضبوطات بمعرفة الجهة الضابطة وتحرر المحضر اللازم بالواقعة وأخطرت النيابة العامة التي تولت التحقيق