أعلن المهندس ماهر الشناف، مدير إدارة شئون البيئة بالديوان العام لمحافظة الشرقية، عن قيام إدارة البيئة بالتنسيق مع مديرية الصحة وإدارة الحوكمة بالديوان العام للتفتيش على 37 منشأة غذائية وصناعية وسوبر ماركت، مخازن مواد غذائية، معمل ألبان، معامل مخلل بمركز ومدينة ههيا، وذلك لإحكام الرقابة والسيطرة على المنتجات المعروضة واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
ضبط منشآت غذائية وصناعية
حملات تفتيشية على الأسواق
وأسفرت الحملات التفتيشية على تحرير 70 محضرا للمنشآت الغذائية ما بين (نظافة - سلامة وصحة مهنية – محاضر بيئة - عدم حمل شهادات صحية للعاملين بالمنشأة – محاضر جنح صحية - عدم التخلص الآمن من المخلفات - عدم استيفاء اشتراطات السلامة والصحة المهنية والصحية والبيئية)، فضلاً عن إعدام 4385 كجم مواد غذائية غير صالحة للاستخدام الآدمي.
ضبط منشآت غذائية وصناعية
من جانبه شدد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز ومخازن المواد الغذائية للتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية والاشتراطات الصحية وتطبيق القانون على المخالفين واتخاذ كل الإجراءات القانونية اللازمة حيالهم.
وأشار محافظ الشرقية إلى إلزام المنشآت الغذائية والصحية بالتعقيم اليومي والنظافة داخل تلك المنشآت إلى جانب إلزام العاملين بارتداء الزي الرسمي وأغطية الرأس والكمامات والقفازات واستبدالها بشكل دوري والعناية بالنظافة الشخصية وتوفير معقمات ثابتة في المطاعم بجانب مغاسل الأيدي، فضلاً عن التأكد من حصول المنشأة والعاملين بها على التراخيص اللازمة، والتخلص الآمن من النفايات وكذلك مراجعة صلاحية المواد الغذائية والأدوية حفاظًا على صحة المواطنين بالمحافظة.