قال الدكتور إسلام عساف وكيل وزارة الصحة بمطروح ان لجان مكبرة من القطاع الوقائي لمراقبة الأغذية بالمديرية تحت إشراف مدير الطب الوقائي الدكتور شادى شاهين قامت بالمرور ومتابعة الاسواق في جميع مراكز المحافظة.
صحة مطروح
إعدام مواد غذائية فاسدة بمطروح
وقامت إدارة مراقبة الأغذية، بحملة مكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق، حيث تم المرور على 13 منشأة غذائية وتم إعدام أكثر من 364 كجم أغذية فاسدة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب 11 عينة، وتحرير 13 محضر جنح صحية لعدم حمل شهادات صحية مع العاملين ولعدم اتباع قواعد النظافة العامة بالمنشآت.
صحة مطروح
أغذية منتهية الصلاحية
كما تم ضبط 28 كيلو برجر معد للطهى وعدد 15 كيلو عيش كايزر منتهى الصلاحية من أحد المطاعم، وتم التوصية بغلق منشأة غذائية لوجود خطر داهم على الصحة العامة، وجاري العرض علي النيابة العامة لإعمال شؤونها.
وأكد وكيل وزارة الصحة الدكتور إسلام عساف على استمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشأت التى تتعامل مع المواد الغذائية والأسواق بالمحافظة، حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
متابعة الأسواق
يأتي ذلك في إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس الوزراء ووزير الصحة والسكان، وتعليمات اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية ومتابعة الأسواق بالمحافظة لضبط المخالف منها والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
وفي سياق آخر، كانت قد قامت مديرية الشئون الصحية بمطروح بتعميم الدلائل الإرشادية الموحدة المعتمدة للتخصصات الصحية؛ ليتم الالتزام بها في التشخيص والعلاج للحالات المرضية المختلفة، ولضمان جودة الخدمات العلاجية المقدمة داخل جميع المستشفيات العامة والمركزية.