مع اقتراب شهر رمضان المبارك، بدأت أسواق محافظة قنا في عرض أنواع مختلفة من البلح، الذي يعد من أساسيات مائدة الإفطار في الشهر الكريم. وفي جولة في الأسواق، رصدت 'أهل مصر' أسعار البلح والتمور المعروضة.
جانب من البلح
قال المعلم أبوالمجد القناوي، أحد تجار البلح في مدينة نجع حمادي، إنه بدأ في تجهيز فرش البلح استعدادًا لشهر رمضان. تتراوح أسعار البلح البلدي بين 15 إلى 30 جنيهًا حسب الطعم والجودة، في حين وصل سعر البلح الأسواني إلى 50 جنيهًا، وبلح الوادي بـ 235 جنيهًا للـ 5 كيلو و 140 جنيهًا للـ 3 كيلو.
جانب من البلح
وأوضح أبوالمجد أنه يحرص على توفير كافة أصناف البلح لتلبية احتياجات الأهالي، مشيرًا إلى أن البلح البلدي هو الأكثر طلبًا. وأضاف أنه يبدأ تجهيز البلح منذ شهر سبتمبر، حيث يقوم بشراء البلح من مزارع النخيل، ثم يضعه في مساطيح تحت الشمس لفرزه واختيار الأنواع السليمة، وتخزينه بعيدًا عن الرطوبة لحمايته من التسوس.
جانب من البلح
كما أشار إلى أنه بالإضافة إلى البلح البلدي، يقوم بشراء البلح الأسواني من أسوان وبلح الوادي من تجار الجملة، لتوفير كميات كافية استعدادًا لشهر رمضان.جانب من البلح