ضبطت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، من خلال حملاتها الرقابية، مخزن ملحق به ثلاجة ومكان لتجهيز وتصنيع مصنعات اللحوم، لقيامه بالغش والتدليس.
واستخدم المخزن ألوان صناعية محظور استخدامها وخلطها بفول الصويا ونتر الدهون واللحوم، وطرحها على أنها مصنعات من لحوم بلدية، رغم استخدام لحوم مجمدة منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر.
وتبين خلال الحملة أن المخزن يحتوي على كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، تنبعث منها روائح كريهة وبها تغير في الخواص الطبيعية، إلى جانب عدم توافر الاشتراطات الصحية اللازمة بمكان التجهيز والتصنيع.
ضبط لحوم مجهولة المصدر في الإسكندرية
وأسفرت الحملة التي شنتها المديرية عن ضبط والتحفظ على 700 كجم من اللحوم ومصنعاتها والمواد الحيوانية، شملت الآتي:
ـ وزن 300 كجم كبدة مجهولة المصدر دون بيانات إنتاج أو صلاحية.
ـ 150 كجم لحوم مفرومة منتهية الصلاحية.
ـ 160 كجم نتر دهون مجهول المصدر.
ـ 20 كجم قلوب منتهية الصلاحية.
ـ 20 كجم أجزاء دواجن مجهولة المصدر.
ـ 30 كجم لحوم جاموسي مجمدة منتهية الصلاحية.
ـ 10 كجم سويس منتج نهائي مجهول المصدر.
ـ قرابة 1 طن من مصنعات اللحوم.
وضبطت المديرية الآتي:
ـ عدد 2 شيكارة فول صويا.
ـ عدد 3 برطمانات لون أحمر صناعي «كامينا» محظور استخدامه.
واتخذت المديرية كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات، وتحفظت على المضبوطات، وتم العرض على النيابة العامة لاتخاذ اللازم قانونًا.
وأكدت مديرية التموين والتجارة الداخلية استمرار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتصدي بكل حسم لمحاولات الغش التجاري، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
جاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات المهندس أيمن عطية، محافظ الإسكندرية، بتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
