قال المهندس محمود القلش، معاون وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، أن الخبز البلدي المدعم يعد قضية أساسية في حياة المواطن اليوم، وهو ما تعمل الدولة على مراعاته.
وأضاف القلش، في تصريحات صحفية خلال الجولة التي رافق فيها المهندس جمال عمار، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، بأحد المخابز البلدية وفرع 'كاري أون' ومجمع 'علي القَطا' الاستهلاكي، أن الدولة تعني بتوفير رغيف خبز يليق بالمواطن السكندري من حيث الوزن والحجم.
الرقابة على كل الأسواق بما فيها السوبر ماركت ومحلات الفينو والخبز السياحي
وأضاف خالد عوض، رئيس قسم الرقابة التموينية بإدارة تموين شرق، أن القسم يشن حملات يومية صباحية ومسائية، بهدف فرض الرقابة على الأسواق بقدر الإمكان، وخاصة عملية إنتاج الخبز، والتأكد من وصول الدعم للمواطنين وحصول كل فرد على مستحقاته التموينية.
وأضاف أن قسم الرقابة التموينية يقوم أيضًا بمراقبة مدى التزام الأفران بإنتاج الخبز المطابق للمواصفات والأوزان، واتخاذ الإجراءات القانونية لتطبيق التوجيهات الوزارية على أي مخالفة يتم ضبطها بالأسواق.
وأوضح عوض أن الرقابة تتم على كل الأسواق، من بينها السوبر ماركت، محلات الفينو والخبز السياحي، طبقًا للتوجيه الوزاري رقم 5 لسنة 2026 الذي ينص على الأوزان والأسعار المحددة، ويتم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
8 مجمعات استهلاكية في الإسكندرية توفر تخفيضات ضمن المبادرة الرئاسية
وقال اللواء محمد شعلان، العضو المنتدب التنفيذي للمجمعات الاستهلاكية، أن مجمع علي القطة الاستهلاكي أحد 8 أماكن تضم المبادرة الرئاسية لخفض أسعار السلع الغذائية، والتي تضمنت تخفيضات على 12 سلعة بالمرحلة الأولى، زادت إلى 30 سلعة في المرحلة الثانية، شاملة جميع الأصناف من زيت، سمن، دقيق، أرز، وغيرها.
وأضاف، في تصريحات صحفية خلال الجولة التي رافقت فيها المهندس جمال عمار، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، أن السلع الموجودة في المبادرة تشمل الجبن، والحلاوة وكل السلع التي يحتاجها الطلاب في الوجبات المدرسية.
تخفيضات تصل إلى 25% على السلع الغذائية
وأكد أن نسبة التخفيضات على أسعار السلع الغذائية، التي تشملها المبادرة تتراوح ما بين 20 و25 % على التقريب، وهي متوافرة في جميع الأفرع البالغ عددها 8 فروع على مستوى محافظة الإسكندرية بالكامل، موزعين من الشرق إلى الغرب، في سيدي مسعود، برج العرب، المنتزه، اللبان والأزاريطة لتغطية الكثافة السكنية العالية، حيث يقع الاختيار على المناطق التي تتمتع بالكثافة السكانية العالية.
وأوضح أن الإسكندرية بها احتياطي في المخازن يكفي لمدة 3 أشهر، ومن المتوقع استكمال المبادرة لتصل إلى 6 أشهر إجمالًا.
وأضاف الدكتور عبد الله عثمان، مدير إدارة الرقابة التموينية بمديرية تموين الإسكندرية، خلال الجولة، أن أهم ما يشغل مديرية التموين هو وصول رغيف الخبز للمواطنين طبقًا للوزن والمواصفات المحددة، وكذلك إحكام الرقابة على الأنشطة التموينية، سواء كانت مجمعات استهلاكية أو بدالين تموينيين أو مشروع 'جمعيتي'.
المراقبة على الأسواق ومدى الالتزام بالإعلان عن الأسعار، وجودة المنتج، وألا يكون مجهول المصدر، هي أيضًا أهم المواصفات التي يجب توافرها في المنتج، وفقًا لمدير إدارة الرقابة التموينية.
وأشار إلى أن المديرية تشن يوميًا 10 حملات تموينية للمراقبة على المخابز، وزن الرغيف 90 جرام، الالتزام بالمواصفات، وكذلك بانتظام المواعيد، والتي تبدأ من الساعة 6 صباحًا وحتى نهاية العمل بالمخبز.