أعلن الدكتور هاني الناظر، استشاري أمراض الجلدية، طريقة سهلة للحفاظ على قوة وفعالية الجهاز المناعي للجسم.
وخلال حواره في برنامج 'السفيرة عزيزة'، المذاع على قناة 'دي ام سي' قال الناظر إن هذه الطريقة هي وصفة سهلة التحضير في المنزل لإعداد طبق سلطة طازج بمكونات نباتية تضم الجرجير والسلق والسبانخ وكلها أوراق طازجة دون سلق، ونقطعها ثم نضيف لها جزر أو فلفل ألوان ثم يتم إضافة عصير ليمون وزيت زيتون وقطع سمك تونة صغيرة.
وتابع الناظر: الطبق ده صيدلية متكاملة يشتمل على فيتامينات ومعادن، مشيرا إلى أن السلطة قيمتها الغذائية أعلى بكثير من الشوربة.
وأكد الناظر أنه بمجرد تسخين الخضار يفقد جزء كبير من فيتامين سي، بينما السلطة تحافظ على كل الفيتامينات والقيمة الغذائية لكل عنصر بها، وبهذه الطريقة نضمن قوة لجهاز المناعة وزيادة مقاومة الجسم لاي فيروس، بجانب شرب كميات كثيرة من المياه.