طبيب تغذية يوضح أفضل الطرق لعلاج نقص الحديد في الجسم

قالت الدكتور منى عبدالمطلب، استشاري التغذية، إن هناك أنواعًا كثيرة من الأنيميا في مصر، وأشهرهم أنيميا فقر الدم، لافتة إلى أن العسل الأسود مفيد جدًا في مثل هذه الحالات.

وخلال مداخلة هاتفية ببرنامج "هذا الصباح" والمذاع على "إكسترا نيوز"، أكدت عبدالمطلب أن وصفة العسل الأسود مع كوب مياه وليمون يزيد من الطاقة والحديد.

وأشارت استشاري التغذية، إلى أن السبانخ بها حديد في حال تناولها نيئة، ولكن بعد طبخها لا يمكن الاعتماد عليها، لافتة إلى أن الخضراوات الورقية والفواكة من الموز والتفاح ممتلئة بالحديد، مؤكدة أن اللحوم الحمراء والكبدة مصدر مهم جدًا للحديد وخاصة الكبده الجملي.