أكد الدكتور إبراهيم عشماوي، مساعد أول وزير التموين، رئيس جهاز تنمية التجارة الداخلية، أن مصر مؤمنة بشكل كبير من حيث احتياطيها الغذائي من القمح بعد الحرب الروسية الأوكرانية، مشيرا إلى أن مصر لديها ما يأمن احتياجاتها إلى نهاية 2022 وليس 5 أشهر فقط.
وأضاف "عشماوي"؛ خلال مداخلة هاتفية، مع الإعلامي عمرو أديب؛ في برنامج "الحكاية"؛ المذاع عبر فضائية "إم بي سي مصر"، مساء اليوم الجمعة، أن إنتاجية الفدان عالميا تتراوح بين 2.7 طن إلى 3.1 طن، ومصر يبلغ إنتاج الفدان فيها 3.7 طن سنويا، مشيرا إلى أن 3 ملايين فدان المزروعة بالقمح المصري ستنتج ما يقرب من الـ 10 مليون طن.
وأوضح مساعد أول وزير التموين، رئيس جهاز تنمية التجارة الداخلية، أن حجم التخزين الاحتياطي للأقماح يصل إلى 4 ملايين طن، مشيرا إلى أن مصر تدخل حاليا على موسم الأقماح، ونتوقع أن يصل إنتاج الفدان 3.6 طن، مؤكدا أن مصر مؤمنة لآخر العام من احتياجات رغيف العيش.