قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بـ وزارة الزراعة، إن الزيادة الحالية التي طرأت على مدخلات إنتاج اللحوم من وقود ونقل وشحن ومواد غذائية وأعلاف على مستوى العالم لا تتناسب بالمرة مع زيادة الأسعار في السوق.
وخلال مداخلة هاتفية مع برنامج "الحياة اليوم" مساء الأحد، أكد سليمان أن أسعار اللحوم في مصر هي الأقل على مستوى العالم، والزيادة الحالية في الأسعار لا تتجاوز 10% أو 15% حيث تتحمل الدولة فارق التكلفة.
وذكر رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة أن المنافذ التسويقية للدولة ليست موجودة لتنافس القطاع الخاص ولكن لإحداث التوازن في السوق، متابعًا: "من سلوكياتنا الخاطئة الشراء والتخزين بكميات أكبر من المطلوب خوفًا من زيادة أكثر في السعر".
وعن بيع اللحوم بسعر 190 جنيه للكيلو، قال سليمان إن هناك جشع بين قلة من التجار بإضافة زيادة غير مبررة في أسعار اللحوم بينما توفرها منافذ الدولة بأسعار من 130 جنيه إلى 140 جنيها للكيلو.