أكد الدكتور محمد فهيم مستشار وزير الزراعة، فاكهة البطيخ صحية جدا ولها فوائد عديدة ولا يوجد أية أنواع من البطيخ المسمم في مصر، مشيرا إلى أن ما يتسبب في تلف البطيخ هو التاجر الذي يعرضه للشمس.
وأضاف "فهيم"؛ خلال لقائه مع برنامج "يحدث في مصر"؛ المذاع عبر فضائية "إم بي سي مصر"، المواطنين بضرورة عدم شراء البطيخ حالة تعرضه للشمس عند التاجر، مشيرا إلى أن تعرض البطيخ أو الخوخ لأكثر من 10 دقائق للشمس يعرضها للتلف.
وأوضح مستشار وزير الزراعة، البطيخ أكثر فاكهة موجودة بين الفواكه، وبها كميات كبيرة من السكريات، مشيرا إلى أن البطيخ يحدث له تلف غذائي خاصة وأن المشتري يضع الثمرة في الثلاجة مما يجعله لا يشعر بلون أو رائحة أو طعم متغير.