قال الدكتور أحمد أبواليزيد، أستاذ الزراعة، إن سقوط الأمطار أمر هام للغاية بالنسبة للزراعة والمزراعين، إذ إن الفلاح يقوم بوقف عمليات الري في حالة سقوط أمطار غزيزة حتى لا تزيد نسب المياه في الأرض.
وأكد «أبواليزيد»، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج «هذا الصباح» من تقديم منة فاروق عبر فضائية «اكسترا نيوز»، اليوم الأحد، أن جذور النباتات تحتاج للتنفس والهواء حتى لا يحدث اختناق للجذور ومن ثم تُصاب بأمراض فطرية ويحدث لها ذبول وعفن، في حالة زيادة المياه في الأرض بشكل كبير عن اللازم.
وأضاف أنه يجب على المزارعين عدم زيادة نسبة الرطوبة في التربة، مشيرًا إلى أن مصر أجرت عمليات تحديث لمعظم الأراضي فيما يخص الرى وتحسين الصرف الزراعي، والصرف مهم للغاية للتخلص من المياه الزائدة.
وشدد على ضرورة فتح مجاري سير المياه إذ لم يكن لديه مصارف زراعية جيدة، لكي يستطيع المزارع سقي الزرع وحتى لا تتجمع المياه حول النبات وتُعجزه عن التنفس، موضحًا أنه أصبح هناك ممرات جيدة تساعد المزارع في صرف المياه حتى لا تتراكم حول النباتات.
وأشار إلى أن القمح والفول البلدي والبرسيم والبطاطس نباتات تتحمل الظروف الجوية الباردة وتحتاج كميات كبيرة من المياه.