قال الدكتور محمد الشافعي استشاري التغذية العلاجية والسمنة بجامعة القاهرة، إن عدم وصول الدم للأطراف خلال فصل الشتاء، تعود إلى سببين؛ الأول هو أن تكون بسبب مشكلة مرضية، مثل مرض السكر والأوعية الدموية والتهاب الأعصاب وغيرها من الأمراض، والثاني هو تناول بعض الأطعمة التي تقلل درجة حرارة الجسم.
شوربة العدس والقرفة بالزنجبيل
وخلال مداخلة هاتفية مع برنامج «السفيرة عزيزة»، والذي يعرض عبر فضائية «دي إم سي»، اليوم الإثنين، أكد الشافعي أن هناك بعض المواد الموجودة في شوربة العدس والقرفة بالزنجبيل والسمسم والكافيين والكركم، تساعد على تدفئة الجسم وزيادة ضخ الدم وتحسين صحة القلب، لافتًا إلى أن هذه الأشياء مفيدة جدًا، لكن بكميات معقولة.
مأكولات سريعة الهضم
وأضاف أن الأكلات التي بها ألياف يكون لها تأثيرًا يستمر من نصف ساعة لساعتين، بينما المأكولات سريعة الهضم لا يستمر مفعولها لفترة طويلة، لافتًا إلى أن من بين الأكلات التي تساهم في زيادة تدفق الدم للأطراف البصل والثوم واللفت والقرنبيط والكرنب، بجانب أنها ترفع المناعة وتزيد صحة القلب.