القومي لعلوم البحار: إنتاج أول جهاز مصري لتجميع الطحالب آليًا

كشف الدكتور عمرو هلال، أستاذ مساعد بالمعهد القومي لعلوم البحار، تفاصيل وأهمية إنتاج أول جهاز مصري لتجميع الطحالب آليا.

وقال «هلال»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «هذا الصباح»، المذاع عبر فضائية «إكسترا نيوز»، اليوم الثلاثاء، إن طحالب «الإسبيرولينا»، تجمع يدويًا للاستخدام في الإنتاج الزراعي والحيواني وهذا لا يوجد به مشكلة، ولكن عند استخدامها بشريًا فهنا تكمن المشكلة.

وأوضح أنه عند مشاهدته للعمال خلال عملية تجميع الطحالب يدويًا، وهم موجودين داخل الحوض الكبير كنت أشعر بالاستياء، فعزمت على ابتكار وسيلة أخرى تكون آمنة، وأحافظ بها على جودة المنتج، وذلك نظرًا لأهميتها لما تحتوى عليه من الأمينو أسيد، وهو من الأحماض الأمينية التي تعطي طاقة ومناعة لجسم الإنسان، إلى جانب عناصر مهمة أخرى.

أهمية طحالب الإسبيرولينا

وأضاف أستاذ مساعد بالمعهد القومي لعلوم البحار، أن طحلب «الإسبيرولينا» من الطحالب المهمة جدًا، وله فوائد اقتصادية عالية، متمنيا أن يكون هناك إنتاج رسمي تتبناه الدولة بحيث يكون له ترخيص من وزارة الزراعة والصحة ويكون سهل تداوله، مبينا أنها نوع من أنواع الطحالب الخضراء التي تحتوي على كثير من «الأمينو أسيد»، وهو من الأحماض الأمينية التي تعطي طاقة ومناعة لجسم الإنسان، إلى جانب عناصر مهمة أخرى.