احذروا "الملبن الملون".. خبير تغذية يكشف خطورة الإفراط في تناول حلوى المولد

أوضحت الدكتورة ناهد لطفي، أستاذ التغذية بمعهد تكنولوجيا الغذاء، الكمية المسموح بتناولها من حلوى المولد، موجهة بعض النصائح عند تناولها.

وخلال تصريحات تليفزيونية، عبر فضائية «dmc»، اليوم الجمعة، قالت إن تناول حلوى المولد بالكميات المناسبة ليس مضرًّا على صحة الإنسان، مفضلة تناول قطع الحلوى التي تحتوي على مكسرات مثل الفولية والحمصية، إذ إنها غنية بمضادات الأكسدة والبروتينات.

كما حذرت من تناول قطع الحلوى ذات الألوان الصناعية، مثل؛ الملبن الملون، إذ تحتوي على ألوان ونكهات صناعية، ناصحة بشراء حلوى المولد من مكان موثوق، ويكون مدونًا عليها تاريخ الصلاحية.

سعرات حرارية مرتفعة

ولفتت إلى أن حلوى المولد تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة جدًا، ناصحة بتناول الأصحاء قطعة حلوى بحجم 100 جرام، وبالنسبة لمرضى الضغط والسكري فيكون على الأكثر 40 جرامًا مرتين أسبوعيًا بحد أقصى.

الإفراط في تناول حلوى المولد

كما حذرت أستاذ التغذية بمعهد تكنولوجيا الغذاء مرضى الأورام من الإفراط في تناول حلوى المولد، مفضلة تناولها نهارًا وليس ليلًا.