حيلة سحرية تحافظ على نعومة المخبوزات

تجهل الكثيرات الطريقة المثالية لتخزين المخبوزات مثل 'الكوكيز، أو الكحك، أو البسكويت'، وعلى الرغم من وجود أكثر من طريقة لحفظ المخبوزات ومنحها عمرًا أطول، إلا أنها لا تحافظ على نعومتها، وفي بعض الأحيان تصبح خشنة ويابسة.

ولو كنت تعانين من هذا الأمر، فهناك حيلة سحرية للحفاظ على نعومة المخبوزات وإبقائها 'طرية لأطول فترة كشف عنها موقع 'تيست أوف هوم' المتخصص في المطبخ وحيل الطبخ.

الحفاظ على نعومة الكوكيز

الحفاظ على نعومة المخبوزات

إضافة شريحة توست مصنوعة من الدقيق الأبيض طازجة إلى 'الكوكيز' بداخل برطمان محكم الغلق، يحافظ على نعومتها وإبقائها طرية، وبهذه الطريقة سيظن أصدقائك ومعارفك أنها طازجة ومصنوعة حديثًا.

طريقة عمل الكوكيز على طريقة سالي فؤاد

المقادير

كوب زبدة

2 كوب سكر

2 بيضة

3 كوب دقيق ابيض

بيكنج صودا

فانيليا

رشة ملح

قطع شوكولاتة

عسل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

تخفق الزبدة مع السكر والبيض والفانيليا والعسل الأسود ورشة الملح والزبدة.

يضاف الدقيق والبيكنج صودا ويمكنك وضع قطع الشوكولاتة داخل المقادير أو وضعها على الوجه قبل دخولها الفرن.

تكور وترص على الصينية وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 ثم يقدم.