يعتبر الكركم من التوابل المميزة على وجبات رمضان، ويعتقد بعض الناس أن الكركم هو مجرد شيء يعطي نكهة لطعامنا ولكن الحقيقة أن الكركم هو طريق مثالي للتخلص من الوزن الزائد في رمضان.
كشف موقع" هيلث لاين" أن الكركم من التوابل التي تحظى بدرجة عالية في عالم الريجيم والنحافة لنكهته ولونه النابض بالحياة وخصائصه الطبية القوية، تُعزى معظم فوائده الصحية إلى وجود مادة الكركمين ، وهى مادة كيميائية تمت دراستها على نطاق واسع لتأثيرها على كل شيء من الالتهاب إلى فقدان الوزن.
أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على 44 شخصًا يعانون من زيادة الوزن أن تناول الكركمين مرتين يوميًا لمدة شهر واحد كان فعالًا في تعزيز فقدان الدهون وتقليل دهون البطن وزيادة فقدان الوزن بنسبة تصل إلى 5٪ .
كما وجدت دراسة أجريت على الحيوانات أن تناول الفئران مع الكركمين لمدة 12 أسبوعًا قلل من وزن الجسم ودهون الجسم عن طريق منع تخليق الدهون.
ولفت الموقع إلى أنه يجب الوضع في الاعتبار أن هذه الدراسات تستخدم كمية مركزة من الكركمين، أكبر بكثير من الكمية الموجودة في جرعة نموذجية من الكركم.
وبين الموقع، أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفحص كيفية تأثير الكركم نفسه على فقدان الوزن.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
