تعتبر الملوخية الخضراء من الأكلات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، ويفضل الجميع تناولها بأكثر من طريقة، سواء مع الخبز الساخن، أو الأرز، ويزداد البحث عبر مواقع الإنترنت عن طرق تخزين الملوخية الخضراء لأطول فترة ممكنة مع الاحتفاظ بطعمها اللذيذ، حيث تجد ربة المنزل صعوبة في ذلك مع كثير من الخضروات وليست الملوخية فقط، الآن يمكنك تخزين الملوخية الخضراء في الثلاجة أو الفريزر لأطول فترة ممكنة دون أن يتأثر طعمها بشكل سلبي.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، خطوات تخزين الملوخية الخضراء، لأفضل مذاق.
خطوات تخزين الملوخية الخضراء
_ قومي بغسل الملوخية جيدًا للتخلص من جميع الأوساخ والشوائب المتراكمة عليها.
_ يمكنك تجفيف أوراق الملوخية باستخدا منشفة نظيفة أو مصفاة للتخلص من الرطوبة الزائدة بها.
_ قومي بتقطيع أوراق الملوخية والتخلص من الأعناق والأوراق القاسية.
خطوات تخزين الملوخية الخضراء
_ يمكنك تخزين الملوخية بدون خرط عن طريق وضعها في أكياس تجميد في الفريزر.
_ يمكنك أيضًا خرط الملوخية ووضعها في محضر الطعام مع إضافة كمية من الشوربة الصغيرة.
_ قومي بوضع الملوخية في أكياس تخزين محكمة الغلق.