تشهد الأيام الحالية ارتفاعًا محلوظًا في درجات الحرارة، لهذا السبب تجد ربة المنزل صعوبة كبيرة عند تحضير الطعام في هذا الجو الحار، حيث تنبعث السخونة من جهاز البوتاجاز عند تشغيله، لهذا تبحث الكثيرات عن أفضل الطرق التي تساعد في التخلص من ارتفاع درجات الحرارة في المطبخ عند تحضير الطعام، إذ إن هناك الكثير من الحيل السحرية التي تساعد في إنعاش الجو في المطبخ ومقاومة ارتفاع درجات الحرارة.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، طريقة سحرية للتخلص من ارتفاع درجات الحرارة في المطبخ عند تحضير الطعام.
طريقة سحرية للتخلص من ارتفاع درجات الحرارة في المطبخ
استخدام الأجهزة الخافضة للحرارةيمكن اللجوء إلى الأجهزة المصممة لتقليل الحرارة، مثل موقد الحث الحراري، التي تولد حرارة محيطة أقل من المواقد التقليدية، بالإضافة إلى استخدام أجهزة أصغر مثل الميكروويف أو المقلاة الهوائية، حيث إن هذه الأجهزة تولد حرارة أقل ويمكن أن تساعد في الحفاظ على برودة المطبخ.
اختيار طرق طهي أكثر برودة
يفضل اختيار طرق الطهي التي تولد حرارة أقل، بما في ذلك التبخير أو الغليان، بدلاً من طرق مثل القلي أو الشوي التي يمكن أن تنتج المزيد من الحرارة.
استخدام أغطية النوافذ المقاومة للحرارة
يفضل بتركيب أغطية نوافذ مقاومة للحرارة مثل الستائر لحجب أشعة الشمس المباشرة ومنع المطبخ من التسخين بسرعة كبيرة.
ارتفاع درجات الحرارة في المطبخ
طهي الطعام خلال الساعات الباردة
يمكنك القيام بالطهي خلال الأوقات الباردة من اليوم، مثل الصباح الباكر أو أواخر المساء، لتجنب درجات الحرارة القصوى.
تحسين التبريد
يجب التأكد من أن الثلاجة والفريزر، يعملان بكفاءة من خلال الحفاظ على نظافتهما ، حيث إن هذا يساعد على العمل بكفاءة أكبر وإنتاج حرارة زائدة أقل.