عصير البرسيم وفوائده، يحتوي عصير البرسيم علي الكثير من الفوائد الصحية التي يحتاجها جسم الإنسان، خاصة وأن البرسيم يعتبر من النباتات الغنية بالعديد من المعادن والفيتامينات، التي تساعد في تقوية المناعة، وتم استخدام عصير البرسيم قبل ذلك في علاج الكثير من الأمراض، ولعصير البرسيم الكثير من الفوائد التي تظهر فور الاستعمال كاستخدامه في بعض العلاجات الجمالية للبشرة، ونتناول في التقرير التالي فوائد عصير البرسيم العلاجية
عصير البرسيم
يتم تحضير عصير البرسيم من عشب البرسيم، ويتوافر عصير البرسيم بثلاث ألوان هي عصير البرسيم الأحمر، والأخضر، والأصفر، لكن اللون الاكثر انتشارا هو عصير البرسيم الأخضر، وينمو البرسيم في جميع أنحاء مصر ولا يتطلب تربة أو بيئة معينة حتي ينمو، بل ينمو في أي مكان يتوافر به الماء والرطوبة، وتتغذي علي عشب البرسيم جميع الحيوانات في مصر.فوائد عصير البرسيم العلاجية
فوائد عصير البرسيم، يحتوي عصير البرسيم علي الكثير من الفوائد الصحية، واللازمة لجسم الانسان ومن أهم فوائد عصير البرسيم مايلي:- يحتوي عصير البرسيم على عناصر غذائية عديدة مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والنحاس وفيتامين ب وفيتامين أ، وفيتامين سي اللازم لجسم الإنسان.
- يساعد عصير البرسيم في تنظيم الهرمونات داخل جسم الإنسان سواء الإناث أو الذكور
- يعمل عصير البرسيم علي تنظيم الدورة الشهرية عند السيدات لاحتوائه على مواد كيميائية تشبه هرمون الأستروجين.
- تناول كوب واحد من عصير البرسيم، يساعد في خفض الكوليسترول في جسم الإنسان، ويساعد على وقاية القلب من الأمراض ويحمي من تصلب الشرايين ويقي الجسم من السموم.
- يستعمل عصير البرسيم كمضاد للالتهابات وخاصة التهاب المفاصل حيث يقي من هشاشة العظام .
- يستخدم عصير البرسيم كمطهر للكبد والكلى والأمعاء، وهو يعالج الاحتباس البولي ويساهم في إدرار البول لدي المريض.
- نتيجة لاحتواء عصير البرسيم على الكانافنين، فهو يساعد في وقاية الإنسان من الأورام السرطانية، ويعمل على تنظيم السكر والأنسولين بجسم الإنسان.
عصير البرسيم وعلاج الفيروسات
يتميز عصير البرسيم بخصائص علاجية فعالة في مجال علاج الفيروسات، حيث يفيد عصير البرسيم في تقوية الجهاز المناعي للإنسان، ويساعد على الوقاية من الأمراض الفيروسية والمعدية بشكل خاص، ويعالج الأنيميا لاحتوائه على نسبة كبيرة من الحديد، ومؤخرا تم تداول معلومات تفيد بأن عصير البرسيم يساعد في علاج فيروس كورونا المستجد، لذا يتم البحث عن فوائد عصير البرسيم بكثرة.