طريقة عمل أصابع الجلاش بالكنافة

حضرى لكل أفراد عائلتك أصابع الجلاش بالكنافة الرائعة فى شهر رمضان الكريم ، والذى سوف ينال إعجاب كل الأسرة كبارا وصغارا، حيث يحتوى على حشو الكنافة بالمكسرات التى تفضلينها، كما تصلح ايضا للعزومات والزيارات العائلية.

بطريقة سهلة ورائعة نقدم لك طريقة عمل أصابع الجلاش بالكنافة.

مقادير عمل أصابع الجلاش بالكنافة:

لفة جلاش

ربع كيلو كنافة توضع بالفريز

جوز هند

نصف كوب سمنة

مكسرات اختياري

شربات

طريقة عمل أصابع الجلاش بالكنافة:

1-نفرك الكنافه ونقوم بتحميرها علي البوتوجاز بملعقة سمنة لغايه حتى يصبح لونها ذهبي.

2- نحضر ورقه جلاش بطولهاو نقوم بفردها ودهنها بالسمن ونضع بداخلها بعض الكنافة وجوزهند وبعض المكسرات.

3- ثم نقوم بلف الجلاش.

4-وترص واحده واحده بطولها فى صنية مربعه ودهنها بالسمنة.

5- تقطع بالسكينه بطريقه متساويه ثم نقوم برش نصف كوب سمنة وتدخل الفرن 180 لمدة ٢٠ دقيقة حتى تحمر ثم تسقى بالشربات.