حضرى لكل أفراد عائلتك فى شهر رمضان الكنافة بالفراولة اللذيذة والجديدة، والتى ستنال إعجاب الكبار والصغار، كما أنها تعد حلوى بطريقة جديدة، وجذابة بقطع الفراولة التى تغطى وجه الكنافة.
بطريقة مضمونة وخطوات سهلة نقدم لك طريقة عمل الكنافة بالفراولة .
مقادير عمل الكنافة بالفراولة:
ربع كيلو كنافة
سوداني مفروم خشن
جوز هند
1 كيلو فراولة مغسولة ومقطعة
كريم شانتيه
شربات
طريقة عمل الكنافة بالفراولة:
1- تقطع الكنافة ثم توضع في صينية في فرن متوسط الحرارة بدون إضافة أي مواد دهنية.
2- تقلب من حين إلى آخر؛ حتى يصبح لونها ذهبي.
3- تترك الكنافة لتبرد ثم يضاف عليها الشراب البارد.
4- قسمي الكنافة إلى قطع، واحضري 4 كاسات زجاجية.
5-غطي القاع ببعض الكريم شانتيه، ثم توضع طبقة من الفراولة ثم طبقة من الكنافة ثم طبقة فراولة، ومن الممكن وضع طبقة أخرى من الكنافة.
6- يمكن وضع مكسرات في الأعلى لتزيين الوجه.
7- تحتاج الكنافة بالفراولة إلى 10 دقائق فقط داخل الفرن لإعدادها على درجة حرارة 160.