طريقة عمل مهلبية التمر الخفيفة

مهلبية التمر من الحلوى المغذية والمفيدة والخفيفة فى السهرات العائلية، والعزومات كما أنها تعد وجبة رائعة للأطفال لاحتوائها على التمر المغذى جدا، وتحتوى على العديد من الفوائد.

حضرى مهلبية التمر فى خطوات سهلة من داخل مطبخك واحصلى على مذاق رائع.

مقادير عمل مهلبية التمر الخفيفة

٤ كوب حليب

١ كوب تمر سكري

٤/١ كوب نشا

١ ملعقة كبيرة دقيق

٢ ملعقة كبيرة سكر

(حسب الرغبة)

٦ فص مستكة مطحون

للتقديم : تمر، مكسرات

طريقة عمل مهلبية التمر الخفيفة

1. أحضري أطباق أو كاسات شفافة للتقديم أو استعملي طبق كبير.

2. في الخلاط ضعي التمر اللين منزوع النوى و اضيفي نصف كمية الحليب واخلطى ليصبح ناعما.

3. في حلة ضعي الحليب بالتمر.

4. اضيفي بقية الحليب، النشا، الدقيق، السكر و المستكة و قلبيهم كويس لتختلط المكونات مع بعضها.

5. ضعي الحلة على نار متوسطة مع استمرار التقليب بهدوء ليتماسك الخليط وتحصلي على مهلبية سميكة القوام.

6. صبي المهلبية وهي ساخنة في الكاسات.

7. ضعيها في الثلاجة بعد ما تبرد.

8. زيني المهلبية بالتمر والمكسرات.