طريقة عمل بيتزا بالشوفات لأجل أن تستمتعي ببيتزا صحية بدون أن تكسبي وزن زائد، حيث الجميع يخاف من تناول البيتزا بسبب تخوفهم من زيادة الوزن والإنتفاخ الذي يسببه البيتزا، لذا إليك طريقة عمل بيتزا بالشوفان خفيفة وسهلة ولن يزداد وزنك بشكل مبالغ به، لذا نقدم إليك بيتزا الشوفان بطريقة سهلة وبسيطة ومكونات متاحة وبالخطوات المشروحة، تناوليها بدون قلق واستبدلي الطعام الذي تحبينه ولكن يزيد في وزنك بطعام آخر صحي ولا يسبب زيادة في الوزن، إليك طريقة عمل بيتزا الشوفان واستمتعي بتناولها.
المكونات- الشوفان : 2 كوب
- سكر : ملعقة كبيرة
- ماء دافئ : كوب
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- خميرة : ملعقتان صغيرتان وربع
- طحين : كوب ونصف (أسمر ناعم)
طريقة عمل بيتزا بالشوفان
1- اطحني الشوفان بمحضرة الطعام حتى يصبح ناعماً واتركيه جانباً.
2- اخلطي السكر مع الماء الدافئ والخميرة في طبق صغير واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تفور الخميرة.
3- ضعي الزيت والملح في وعاء كبير واخلطي جيداً.
4- أضيفي طحين الشوفان والطحين الأسمر فوق الملح والزيت وأضيفي مزيج السكر والماء والخميرة واعجني جيداً لمدة 8 دقائق حتى تتكون عجينة متجانسة وناعمة.
5- غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
6- قسمي العجين بالشكل المفضل وأضيفي حشوة البيتزا المفضلة لديك واخبزيها بالطريقة المعتادة.