طريقة عمل البيتزا بطريقة سهلة وبسيطة، تعتبر البيتزا في الفرن من المأكولات التي لا غنى عنها ، لكن على الرغم من سهولتها لاتعرف الكثيرمن السيدات تحضيرها، ونتناول في التقرير التالي مكونات عمل البيتزبالدجاج وطريقة تحضيرها.
مكونات عمل البيتزا بالدجاج
- دجاج .
- صلصة البيتزا .
- جبن موزاريلا .
- جبن الشيدر.
- دقيق.
- بيض.
- بقسماط .
- بقدونس.
- بابريكا .
- بودرة الثوم .
- بودرة البصل .
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسود .
طريقة عمل البيتزا بالدجاج
- ضعي الدجاج ونقوم بفرمه حتى ينعم تماما، ثم نضيف ¾ كوب دقيق والبقدونس والبابريكا والريحان وبودرة الثوم والبصل والملح والفلفل الأسود- ثم نقوم بخلط كل المكونات حتى تختلط تماما، ثم نجعل الدجاج على شكل أقراص متوسطة الحجم، ونضعه في صينية، ثم نضعه في الفريزر ثلثي ساعة.
- ثم قومي برش باقي الدقيق على أقراص الدجاج، ثم ندهن الدجاج بالبيض من الجهتين.
- ثم نقوم بتغطية الدجاج بالبقسماط من الجهتين، ثم نقلي في الزيت، ثم نسخن الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية ونضع الأقراص في صواني البيتزا، ثم ندهن الوجه بالصلصة، ونقوم برش الجنبة، ثم نضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
