طريقة عمل بسكويت الأصابع المالحة

حضرى من داخل مطبخك لكل أفراد العائلة بسكويت الأصابع المالحة اللذيذ، وسينال إعجاب كل أفراد الأسرة صغارا وكبارا بمذاقه الرائع، بجوار كوبا من الشاى أو القهوة.

نقدم لك طريقة عمل بسكويت الأصابع المالحة بالخطوات:

مقادير عمل بسكويت الأصابع المالحة:

125 جرام من الزبدة أو السمن

نصف كوب زيت

نصف كوب حليب

1.5 ملعقة خل

2 ملعقة كبيرة من السكر

3 ملعقة كبيرة بذور الخشخاش

1 ملعقة صغيرة ملح

دقيق حسب الحاجة

للوجه:

2 صفار بيض

سمسم، حبة البركة

طريقة عمل بسكويت الأصابع المالحة:

- يتم خلط المكونات باستثناء الدقيق .

- يضاف الدقيق تدريجيا، إلى أن نحصل على عجينة متماسكة.

- تفرد العجينة وتقطع على شكل أصابع متساوية

- تخبز في فرن على حرارة 160 درجة حتى يصبح لونها بني فاتح.