يقدم لكي مطبخ "أهل مصر" طريقة جديدة لتحضير اللحم بالجنزبيل الذي يعطي لها رائحة ومذاق شهي، والكرات ذو القيمة الغذائية العالية .
مقادير اللحم بالجنزبيل والكرات
لحم شرائح
زيت
زنجبيل
كرات
خل بلسميك
صويا صوص
مرقة
نشا
سكر
ملح
فلفل
مكرونة او نودلز
طريقة تحضير اللحم بالجنزبيل والكرات
في الكبة افرمي البصل والجنزبيل والكرات .
على النار شوحي شرائح اللحم في الزيت مع الدقيق والنشا ثم ضيفي البصل والجنزبيل والكرات المفرومين .
شوحيهم جيدا وتبليهم بالملح والفلفل ثم ضيفي الصويا صوص وملعقة من السكر وملعقة من النشا ليثقل الصوص مع اضافة خل بلسميك.
اتركيهم قليلا على النار ثم قدميها مع المكرونة الاسباجيتي مع صوص اللحم البني .
لمشاهدة طريقة عمل اللحم بالجنزبيل والكرات شاهد الفيديو
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
